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フェタチーズ
素朴でマイルドな味わいでありながらも、クリーミーで口当たりが優しいフェタチーズです。程よい塩味がついているため、そのままでも美味しく食べられます。
ー おすすめレシピ ー
クラッカーの上に乗せてワインと共に…★
具沢山のオムレツにフェタチーズをプラス。ふわふわ卵との相性は抜群です!
ベイクしたポテトの上にフェタチーズを添えれば、クリーミーなコクと程よい塩味がアクセントに。
フェタチーズマリネ
フェタチーズをニンニク・バジル・黒コショウとともにオリーブオイルに漬けた、風味豊かな一品。おつまみにも最適です。
ー おすすめレシピ ー
サラダと一緒に和えるだけで、チーズのコクとニンニクの効いたオイルがプラスされ、美味しいドレッシングに★
バゲットの上に乗せて美味しいブルスケッタの完成★
余ったオイルもニンニクとバジルの風味が香り、オイルパスタに最適★
リコッタチーズ
軽く塩味を加えた、繊細でクリーミーで、滑らかな味わいのリコッタチーズです。
ー おすすめレシピ ー
クリームパスタにリコッタチーズをプラス。チーズの酸味とコクが加わり、リッチなパスタが完成★
リコッタチーズはお菓子作りに最適! パンケーキやドーナツの記事に混ぜ合わせると、リコッタチーズのクリーミーさが加わり絶品です★
そのままディップソースにしても大活躍!お好みのスパイスやハーブと一緒に混ぜ合わせて、チーズとの相性をお楽しみください。